Un livre explore les beautés des jardins japonais
Horticultrice et diplômée d'histoire de l'art, Sophie Walker rend hommage à ces jardins et à leur histoire à travers "Le jardin japonais".

Daikaku-ji, Kyoto, 814, Heian Period. Picture credit: Travellinglight/Alamy Stock Photo (page 83)
Loin des allées nettes et tracées à la règle des jardins à la française, à mille lieues du côté imposant des jardins anglais, les jardins japonais sont pensés comme des zones de liberté, où l’on se borne à étudier et à guider la nature pour en reproduire la beauté sauvage en version miniature – et où l’on ajoute, à quelques endroits, des éléments “zen” symboliques.
Le livre de Sophie Walker, horticultrice passionnée et diplômée d’histoire de l’art, ne prodigue aucun conseil pratique et elle ne se prétend pas experte du jardinage : il explore le Japon à travers ses plus beaux jardins sans en donner les adresses. Il part, à l’inverse, d’une centaine d’exemples concrets et d’autant de belles images pour dévoiler, à travers des explications riches et précises, une autre dimension du jardin japonais : celle, née au XIIIe siècle, d’un espace moins dédié à l’esthétisme et à la flânerie qu’à la réflexion, à la philosophie et à la spiritualité.
Le jardin japonais (2017), par Sophie Walker, publié aux éditions Phaidon

Kennin-ji, Rinzai Zen Buddhism, Kyoto, 1202, Kamakura Period. Picture credit: Photograph © Sophie Walker (pages 170-171)

Cherry blossom above a wooden bridge at Kōraku-en, Okayama. Picture credit: Photograph © Sophie Walker (page 202)

Adachi Museum Garden, Yasugi, 1970, Shōwa Period, Zenkō Adachi. Picture credit: © Malcolm Raggett (page 133)

Time Garden, Izumi City Plaza, Osaka, 2002, Heisei Period, Tatsuo Miyajima. Picture credit: © SS Osaka. Courtesy Tatsuo Miyajima (page 221)

Kahitsukan Kyoto Museum of Contemporary Art, Kyoto, 1981, Kajikawa Yoshitomo with Akenuki Atsushi. Picture credit: Photograph © Sophie Walker (page 235)

The Japanese Garden, Sophie Walker, Phaidon
LES PLUS POPULAIRES
-
Recette d'umeboshi par Karen Solomon
A la différence des prunes d'Occident, l'ume ne se consomme pas crue et est saumurée par les Japonais qui raffolent de ce condiment acidulé.
-
“Shojo Tsubaki”, une monstrueuse parade
Le chef d'œuvre d'horreur du maître du manga underground Suehiro Maruo célèbre la fascination historique pour le genre érotico-grotesque.
-
Maquereau grillé façon kabayaki par Tim Anderson
Le chef américain revisite les traditionnelles anguilles kabayaki japonaises en faisant varier l'ingrédient principal.
-
Sota Atsumi, un chef nature
Dans son restaurant Maison, ouvert en septembre 2019, il propose une cuisine gastronomique où l'attention se focalise sur les produits frais.
-
Van Gogh et le Japon, une histoire d'amour
Le peintre n’a jamais mis les pieds au Japon. Pourtant, son œuvre a largement été influencée par la production artistique japonaise.