DokiDoki, un bar à rolls instantanés

TOMO, une union gourmande franco-japonaise à Paris

Les “onigiri”, en-cas à emporter

Kodawari Tsukiji, immersion dans un marché aux poissons

Dreamin Man soigne ses cafés et ses clients

De ma cuisine à la vôtre – Mory Sacko

Des céramiques collaboratives et multiculturelles chez Made by Kihara

Recette d’entrée au thon gras, burrata et truffe blanche par Takuya Watanabe

Maison Suisen, la philosophie d’un “ryokan” à Paris

Un izakaya comme à Roppongi en plein Paris