Le Shiki-shima, palace sur rails

À travers les grandes baies vitrées du train de luxe, mis en service le 1er mai 2017, une vue imprenable sur un Japon hors des circuits touristiques se révèle. Ce train, designé par Ken Okuyama à qui l’ont doit déjà les courbes des fameux Shinkansen, comporte 17 suites privées, un piano bar et un restaurant gastronomique qui reflète dans l’assiette les régions traversées au fil du périple. Ce voyage culinaire est soigneusement mené par le premier chef japonais jamais étoilé au Michelin, Katsuhiro Nakamura.

Tout ce luxe a un prix, plus de 8000 euros le billet, mais faut-il pouvoir y prétendre. En effet, les intéressés doivent remplir un formulaire de candidature puis attendre le tirage à sort pour espérer vivre une expérience unique dans à bord de cet hôtel roulant grandiose.