À Miami, un restaurant allie saveurs et commodité
Au Dragonfly Izakaya & Fish Market, il est possible de boire et manger tout en remplissant, au passage, son panier à provisions.

ra-haus fotografié
Inspirée d’un izakaya (bar et bistrot traditionnel), cette adresse offre une multitude de plats inspirés de la cuisine japonaise. Le Dragonfly Izakaya & Fish Market propose des pancakes aux crevettes, du poulpe, du calamar et autres spécialités à base de fruits de mer, du poulet ou encore des sushi.
Il propose, en sus, une carte de boissons particulièrement riche, où foisonnent whiskys japonais primés et cocktails omakase, c’est-à-dire sélectionnés pour les clients par le barman.
Mais ce qui fait tout le charme de ce lieu, c’est le marché qu’il abrite. Les curieux peuvent découvrir sur ses étals des nombreuses viandes, sauces ou poissons. De quoi se croire, un instant, au célèbre marché aux poissons de Tsujiki, fermé en septembre 2018 et dont les propriétaires se sont inspirés pour la décoration.
Plus d’informations sur le Dragonfly Izakaya & Fish Market sur son site internet.
Adresse :5241 NW 87th Ave, Doral, FL 33178

Ruben Cabrera | rubenpictures.com

Ruben Cabrera | rubenpictures.com

Ruben Cabrera | rubenpictures.com

ra-haus fotografié

ra-haus fotografié
LES PLUS POPULAIRES
-
« C’est un plaisir sincère que mes objets soient reconnus comme appartenant au cercle du Mingei »
Les couverts de laiton soigneusement façonnés par Ruka Kikuchi dans son atelier de Setouchi sont appréciés dans tout le Japon et ailleurs.
-
« Le Mingei reste toujours insaisissable, cent ans après sa naissance »
Sō Sakamoto est un potier d’Onta-yaki, une forme de céramique datant du XVIIIe siècle mise en avant par Sōetsu Yanagi, fondateur du Mingei.
-
« On dit souvent qu’il faut apprendre de ses échecs… mais est-ce vraiment si simple ? »
Dans “Guide de survie en société d'un anti-conformiste”, l'auteur Satoshi Ogawa partage ses stratégies pour affronter le quotidien.
-
Du Japon vers le monde, des photographes appelés à s’imposer à l’international
Le T3 PHOTO FESTIVAL 2025 expose cinq photographes japonais émergents et confirmés, afin de soutenir leur rayonnement à l’étranger.
-
“Le Japon interdit”, l'oeil d’Irina Ionesco
Dans cet ouvrage, la photographe va au plus près des corps, révélant ceux, tatoués, de “yakuza” ou celui, érotisé, d'une artiste underground.



