Chez Senchado, à Tokyo, l’algorithme guide la dégustation du thé
Choisir un thé n'est pas toujours chose aisée, cette boutique remédie à la difficulté par un astucieux jeu de classement et de couleurs.
LUCY ALTER DESIGN, inc.
Son nom : Senchado. Sa spécialité : le sencha, soit le thé vert le plus répandu au Japon. Chez Senchado, on en boit une version haut de gamme, et l’expérience est reine. Mais ce lieu a fait le choix de la modernité. Un algorithme unique est utilisé afin de classer les thés en fonction de leurs saveurs et de leurs forces. Une couleur est ensuite affectée à chaque thé pour refléter son goût. Cela permet aux clients, et notamment aux novices, de comprendre les propriétés des différents thés.
Réinventer la théière
La boutique propose aussi à la vente une théière réinventée. Traditionnellement, les Japonais utilisent une kyusu, une théière qui comporte souvent un manche sur le côté, mais Senchado a introduit le concept « de simplicité ultime », avec sa Toumei Kyusu. Une théière transparente nouvelle génération qui casse les codes établis depuis plus de 260 ans, notamment en lui amputant sa poignée, cette théière n’étant pas chaude au toucher.
Plus d’informations sur Senchado à retrouver sur le site internet de la boutique.
LUCY ALTER DESIGN, inc.
LUCY ALTER DESIGN, inc.
LUCY ALTER DESIGN, inc.
LUCY ALTER DESIGN, inc.
LUCY ALTER DESIGN, inc.
LES PLUS POPULAIRES
-
« C’est un plaisir sincère que mes objets soient reconnus comme appartenant au cercle du Mingei »
Les couverts de laiton soigneusement façonnés par Ruka Kikuchi dans son atelier de Setouchi sont appréciés dans tout le Japon et ailleurs.
-
Les œuvres architecturales de Leandro Erlich interrogent notre perception du réel
L’artiste contemporain a construit, à Kanazawa, un escalier étrange, défiant la gravité. Une œuvre questionnant l’absurdité du quotidien.
-
“Buto”, la danse des ténèbres révolutionnaire
Né dans un contexte d’après-guerre rythmé par des mouvements contestataires, cet art subversif rejette les codes artistiques traditionnels.
-
L'audace d'après-guerre du mouvement japonais Gutai
Ce courant incarne le renouveau de l'art japonais en apportant une importance considérable aux matériaux et à la performance.
-
“Spirale”, un tourbillon de ténèbres
Ce manga d'horreur, oeuvre phare de Junji Ito, dépeint une ville maudite en proie à des événements surnaturels causés par une spirale.
