À Tokyo, virée dans le quartier bohème de Shimo-Kitazawa
À quelques stations de métro de l'animé Shibuya, ce quartier est parsemé de ruelles commerçantes à l’atmosphère bohème.
©Dennis Amith
Shimo-Kitazawa est un endroit singulier, hors des sentiers touristiques, à découvrir en quelques adresses de friperies vintage, bars, galeries d’art, cafés et restaurants.
Haight & Asbury
Une chaussure géante indique l’entrée du magasin Haight & Asbury. Spécialisée dans les vêtements américains et européens des XIXème et XXème siècles, la boutique, où le réassort est quotidien, reçoit avec grand soin ses clients, venus chiner du vintage haut de gamme ou un accessoire original.
Adresse :〒155-0031, Tokyo-to, Setagaya-ku, Kitazawa, 2 Chome-37-2, 2F
Ballon D’essai Latte & Art
Impossible de rater la devanture circulaire de Ballon D’essai Latte & Art. À l’intérieur, on savoure des cafés d’exception, choisis avec soin par les barista des meilleurs torréfacteurs du Japon, au son d’une musique jazzy. Outre l’excellente technique des serveurs, qui transforment chaque boisson chaude en une œuvre originale (telle un chat ou Totoro), les murs du café sont ornés d’œuvres d’art.
Adresse :〒155-0031, Tokyo-to, Setagaya-ku, Kitazawa, 2 Chome-30-11
Sushi Fukumoto
Récompensé par une étoile Michelin, Sushi Fukumoto est un des meilleurs restaurants de sushis de la capitale. Situé dans le sous-sol d’un bâtiment, le petit établissement ne dispose que de huit places assises, idéal pour observer le chef préparer chaque sushi et sashimi avec dextérité. Au menu, seules deux formules sont proposées, la formule sushi avec 13 pièces sélectionnées par le chef, et la formule omakase avec 10 sushi et des entrées, toujours servis selon les envies et inspirations du chef.
Adresse : 〒155-0032, Tokyo-to, Setagaya-ku, Daizawa, 5 Chome−17−6 B1F
B&B
Ce B&B n’est pas un Bed & Breakfast mais un Book & Beer. Les deux fondateurs de cette librairie au concept unique, Koichiro Shima et Shintaro Uchinuma, ont un jour concrétisé leur envie de trouver un lieu incroyable où il serait possible de se plonger dans des livres tout en se désaltérant d’une bière fraîche. Leur B&B accueille les curieux avides d’attiser leur soif littéraire avec des livres et des boissons.
Adresse : 〒155-0033 Tokyo-to, Setagaya-ku, Daita 2-36-15 BONUS TRACK 2F
©Dennis Amith
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©Dennis Amith
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