Un café-galerie installé dans une ancienne boutique de tabac à Kyoto

Journaliste et photographe de mode, Kazushi Takahashi détourne son regard des podiums pour s’intéresser à la beauté qui se niche dans le quotidien. Diplômé de l’université Meiji et du Bunka Fashion College, il débute sa carrière comme éditeur au sein de Bunka Publishing Bureau (MR High Fashion, Soen). Devenu free-lance, il parcourt aujourd’hui le Japon pour écrire, photographier et mettre en scène des récits où la mode croise l’artisanat, le design et la culture, partageant ce qu’il découvre dans chaque numéro de Pen.

 « Cette vitrine… un ancien marchand de tabac ? Et pourtant, c’est plutôt stylé… et si j’ouvrais cette porte en bois sur le côté. »
En poussant la porte et en entrant, je me suis dit aussitôt :

 « C’est immense ! Un café dans une vieille maison rénovée, hyper soigné. »
Je suis un peu intimidé par cet intérieur bien plus “design” que ce que j’imaginais.
Ma visite a lieu un matin de semaine, vers 9 heures.
Le café vient tout juste d’ouvrir, il n’y a encore aucun client.
 « Je peux m’asseoir… ? Mais où exactement, d’ailleurs ? »
Un peu perdu, j’hésite, quand une employée me sourit et dit :
 « Veuillez d’abord commander à la caisse. »

Ce café-galerie, itoyufu., je l’ai découvert lors d’un voyage d’une journée à Kyoto, au mois d’avril, depuis Tokyo.
Après être descendu du Shinkansen en gare de Kyoto, c’est le premier lieu où je me suis rendu.
Une quinzaine de minutes de marche plus tard, dans un quartier résidentiel calme et contemporain, j’arrive devant le lieu.
Je l’avais repéré sur Internet avant mon départ.

À Kyoto, je fais toujours des cafés une étape obligatoire.
Mon premier critère : des lieux installés dans des machiya ou d’anciennes maisons de l’époque Taishō rénovées.
(Pour m’immerger dans l’atmosphère de Kyoto.)
Le deuxième : qu’ils servent un café ou un thé japonais de qualité.
Quand ces deux critères sont réunis, et que l’accueil est bon, le lieu rejoint mes adresses favorites.
Les articles de mon blog sur Pen rassemblent souvent des adresses de ce type.

L’endroit est géré par Entame, une entreprise basée à Tokyo dont l’activité principale est la production web et les prestations liées au numérique.
itoyufu. est un espace conçu par leur marque artisanale QUTOTEN.
Le deuxième étage du bâtiment abrite d’ailleurs la filiale kyotoïte d’Entame.
À l’origine, le lieu servait d’entrepôt pour des pièces de vaisselle originales. Il a été transformé en 2026 en café-galerie, avec l’ambition d’en faire un lieu d’échanges culturels.
Je suis curieux de voir la suite de son évolution.

Ce jour-là, l’espace accueillait encore des pièces issues d’une exposition organisée entre mars et avril : les céramiques de Takashi Miwa, seconde génération de l’atelier Sekisanjin.
Des pièces taillées dans de la roche magmatique formée dans les profondeurs de la terre, puis cuites à plus de 1 300 °C.
Mais je dois l’avouer : je ne suis pas du tout spécialiste de céramique.
Je n’ai pas vraiment les clés pour en saisir toutes les subtilités, même si j’imagine que les connaisseurs doivent y trouver quelque chose de très fort.

Dans les environs immédiats de la gare de Kyoto, j’ai l’impression qu’il y a assez peu de cafés installés dans d’anciennes maisons rénovées.
 (C’est du moins ce que j’ai observé en préparant mes voyages depuis Tokyo.)
Le café est ouvert de 9h à 18h, ce qui en fait une bonne première étape pour commencer une journée de balade à Kyoto.
On peut aussi prendre un café à emporter et se promener tranquillement dans les rues.
La station de métro la plus proche est Gojō.
La prochaine fois que je viendrai à Kyoto, je pense m’y arrêter à nouveau pour une pause du matin en douceur !