Les tisanes de Koji Tamura sont des parfums

Ancien chef du restaurant étoilé tokyoïte Tirpse (esprit en Français, mais écrit à l’envers), Koji Tamura est un chef de cuisine française passionné par le pouvoir des parfums.

Expérimentant sans cesse, l’homme récompensé par de nombreux prix, comme celui du « Jeune Talent » de l’édition 2018 Gault&Millau, a lancé en 2017 L’Aromatisane, une série de tisanes haut de gamme inspirées des senteurs du terroir français. Koji Tamura invite d’ailleurs à déguster ses créations avec la même attention que s’il s’agissait d’un bon vin.

Une harmonie visuelle, gustative et olfactive

Faisant la part belle aux produits biologiques et désireux de parvenir à une harmonie parfaite — à la fois visuelle, olfactive et gustative —, Koji Tamura a imaginé huit combinaisons aromatiques sublimes à base d’herbes, d’épices et de fruits, comme la rose, le citron, la vanille, la menthe ou encore l’anis étoilé et la baie de genièvre.

Distribuées sur le site officiel de la marque, ainsi qu’à Tokyo dans le flagship store de Pola the Beauty (Ginza), les créations de L’Aromatisane sont également disponibles sur les classes affaires des vols de la compagnie aérienne ANA. Des tisanes de haut vol à consommer sans modération.

Les tisanes de Koji Tamura sont à retrouver sur le site internet de L’Aromatisane ainsi que sur Instagram.