“Signatures: Virtus. Virtuoso. Chiho Kanzaki”
La cheffe du restaurant parisien Virtus partage la joie qu’elle éprouve à imaginer de nouvelles recettes.
« Je suis très flexible, je peux aller partout à la recherche de l’inspiration : au Japon, au Brésil, en Argentine… », raconte Chiho Kanzaki, la cheffe du restaurant parisien Virtus. Dans cet épisode de la série Signatures, elle nous montre toute la joie qu’elle éprouve à imaginer de nouvelles recettes.